autor: desconhecido | fonte: mesapramaisdois.blogspot.com
São estas as noites... não comecem já a dizer/pensar que é por causa do carnaval (ou mais isto ou aquilo...) NAO! Não é por uma qualquer época sazonal....
É nestas noites que sinto falta dos "tascos"... talvez melhor denominados de "casas de pasto"... que existiam, e perduraram durante uma época da qual apenas posso ser um "saudosista ausente"!
Mas devem ter sido bons tempos... estar perdido na noite, e encontrar uma casa (como, ou melhor que o nosso ninho...) que nos receba e nos acolha como iguais!...
Para mim, já não existe... acabaram todos! Já não "tenho mesas"...
Quem sabe... agora o que o nosso futuro trás.
O lugar de crítica gastronómica dos restaurantes, tascos e "mesas" da área de Alcobaça
quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014
quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014
O nascimento do blog
autor: desconhecido | fonte: deprofundis.blogspot.com
Pois... é estranho, talvez até um bocado tonto, mas foi criado!
Já estávamos fartos de estar sempre a pensar onde ia-mos jantar ou almoçar, com amigos ou com clientes... nunca sabíamos em que dia estavam fechados e em que dia havia "bacalhau assado" num qualquer sítio. Até que... numa dessas conversas alguém disse:
"Devia haver um blog sobre os restaurantes de Alcobaça!"
E assim foi, metemos as mão à obra e aqui esta ele! Ainda na sua gestação, ainda apenas uma ideia a ser posta em prática e claro... ainda sem grande "conteúdo"!
Podíamos começar aqui agora a escrever sobre os sitio onde já fomos e as experiência que já tivemos... mas não seria de todo justo. Provavelmente os sítios agora estão diferentes, e não iríamos partilhar informação actual e honesta.
Vamos então iniciar esta nossa plataforma através da publicação de um calendário semanal, onde os caros leitores podem consultar a lista dos pratos mais típicos e os lugares onde é costume serem servidos.
Bem como, as datas em que esses lugares se encontram encerrados, para não terem que passar por aquilo que já nos aconteceu várias vezes...
E a partir de agora, iremos então começar a "postar" sobra as nossas idas à vastas Mesas de Alcobaça!
Até breve
Pois... é estranho, talvez até um bocado tonto, mas foi criado!
Já estávamos fartos de estar sempre a pensar onde ia-mos jantar ou almoçar, com amigos ou com clientes... nunca sabíamos em que dia estavam fechados e em que dia havia "bacalhau assado" num qualquer sítio. Até que... numa dessas conversas alguém disse:
"Devia haver um blog sobre os restaurantes de Alcobaça!"
E assim foi, metemos as mão à obra e aqui esta ele! Ainda na sua gestação, ainda apenas uma ideia a ser posta em prática e claro... ainda sem grande "conteúdo"!
Podíamos começar aqui agora a escrever sobre os sitio onde já fomos e as experiência que já tivemos... mas não seria de todo justo. Provavelmente os sítios agora estão diferentes, e não iríamos partilhar informação actual e honesta.
Vamos então iniciar esta nossa plataforma através da publicação de um calendário semanal, onde os caros leitores podem consultar a lista dos pratos mais típicos e os lugares onde é costume serem servidos.
Bem como, as datas em que esses lugares se encontram encerrados, para não terem que passar por aquilo que já nos aconteceu várias vezes...
E a partir de agora, iremos então começar a "postar" sobra as nossas idas à vastas Mesas de Alcobaça!
Até breve
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